料飲部 新垣 俊樹
料飲部
新垣 俊樹(24歳)
【出身】沖縄国際大学 経済学部地域環境政策学科 卒
【年収】非公開
これが私の仕事 旅行に来た楽しさに+α!!
私は、琉球温泉瀬長島ホテルのレストラン「風庭」にて、ホールサービスを行っております。ホテルのレストランということもあり来店されるゲストは、旅行者や県外の方が中心です。「沖縄に初めて来た!」「沖縄を楽しみたい」という方がほとんどであるため、料理やドリンクをお出しするだけではなく、様々な情報をよりよくゲストに提供することも面白さの一つです。地元出身であることを活かして、まだまだ知られていない沖縄の魅力、楽しみ方などを知ってもらうことで、少しでもゲストのご旅行にプラスになればと考えております。

だからこの仕事が好き!
一番うれしかったことにまつわるエピソード 「ありがとう」がなによりの報酬です!
夕食をお召し上がり来られたゲストが翌日の旅先を決めかねていたことがありました。お話を伺うとレンタカーで観光地を色々回りたいとのことでした。お勧めの観光地をいくつか取り上げ、実際に行き方や所要時間、楽しみ方などをご紹介しました。その中からゲストが選んでいただいた場所の情報をまとめたものをお帰りの際にご参考までにお渡ししました。すると翌日の夕食もご来店していただき、「おかげで楽しい旅行になりました。ありがとう。」とお言葉をいただき、とても嬉しかったです。

ズバリ!私がこの会社を選んだ理由 ここが好き 最前線で沖縄をPR!
瀬長島ホテルは都心や空港にも近く島全体がリゾート感があるため、様々なゲストがご来店されます。ご旅行やお仕事、訪れる理由は様々ですが、皆さま「沖縄」というリゾートブランドを楽しみにして来られる方ばかりです。そんな方々に地元沖縄をたくさん知っていただくためには、最も適した場所だと考え、サービスの最前線だと感じ入社を決めました。

これまでのキャリア 2014年4月入社→レストランサービス(現職)

先輩からの就職活動アドバイス!
就職活動は人生において最も悩む時期かと思われます。「悩める」「選べる」「考えられる」といううことは良いことだと思います。可能性は無限大です!その中で自分自身が何をしたいかを納得いくまで考え、後悔しない決断をして欲しいです。

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